オーガニックヘンプハーツとは?
オーガニックヘンプハーツは、当社の低衝撃脱殻プロセスにより産業用ヘンプ種子から抽出された、柔らかくバターのような白色のカーネルです。自然界で最も完全な植物性タンパク質のひとつとして知られるヘンプハーツは、必須アミノ酸全9種を含む約 33%の完全タンパク質 を供給し、消化のしやすさで知られるエデスチンタンパク質を比較的高い比率で含みます。
当社のオーガニックヘンプハーツは38°C未満の温度で冷間加工され、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の生理活性を、自然にバランスの取れた 3:1の比率 で保持します。 99.9%の純度 (殻の残渣ほぼゼロ)により、ザラつきのない滑らかでバターのような食感を実現します。
グルテン、ナッツ、大豆、乳製品を自然に含まないヘンプハーツは、現代のクリーンラベル製品や特殊な食事ニーズに適しています。 4つのグリーンハルグレード (<5%、5-10%、10-15%、15-20%)を提供しており、お客様の特定の用途に合わせて外観、風味、栄養密度のバランスを調整できます。
中国・陝西省の認定オーガニック農場から直接供給し、世界中の食品メーカーおよびブランドオーナー様に競争力のある価格を提供します。
技術仕様
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | オーガニックヘンプハーツ / 殻むきヘンプ種子 |
| オーガニック認証 | USDA Organic, EU Organic |
| 正味重量 | カスタマイズ可能(標準:25kg/袋) |
| グリーンハル比率 | < 5% / 5-10% / 10-15% / 15-20% |
| 外観 | アイボリーホワイトからライトグリーン(グレードによる) |
| タンパク質含有量 | ≥ 30%(乾燥ベース) |
| 脂肪含有量 | 45-55 g/100g |
| 炭水化物 | 5-10 g/100g |
| 食物繊維 | 4-6 g/100g |
| 水分 | ≤ 6% |
| 酸価(AV) | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| 過酸化物価(PV) | ≤ 5.0 meq/kg |
| アフラトキシンB1 | < 2 μg/kg |
| 重金属 | EU & FDA基準に適合 |
| 残留農薬 | ND(検出されず) |
| 残留溶剤 | なし |
| アレルゲン表示 | グルテン、木の実、大豆、乳製品を含みません |
| GMOステータス | Non-GMO Project Verified |
| 賞味期限 | 12か月(密封、涼しく乾燥した場所) |
| 保管条件 | 18-25°C、遮光、密閉 |
| 包装 | 食品グレードPE内袋 + 段ボール箱 |
主な利点
1. 認定オーガニック — 農場から工場までのトレーサビリティ
自社有機農場 + 社内脱殻設備。完全なサプライチェーンのトレーサビリティ。USDA & EUの二重オーガニック認証。Non-GMO Project Verified。
2. 低衝撃式冷間脱殻技術
脱殻温度を38°C未満に厳格に管理。従来の熱間脱殻と比較して: オメガ3保持率が大幅に向上し、 油脂酸化率は低減します。
3. 高い99.9%の純度を実現
殻の残渣ほぼゼロにより、滑らかでバターのような食感を実現 — ザラつきがありません。プレミアム製品の処方やクリーンラベルのポジショニングに適しています。
4. バランスの取れた3:1のオメガ6対オメガ3比率
必須脂肪酸が自然なバランスで含まれた比率であり、現代の栄養学においても良好な脂肪酸バランスをもつ構成として評価されています。
5. エデスチンを含む完全タンパク質
ヘンプハーツには約 65%のエデスチンタンパク質 (消化しやすく球状構造)+ 35%のアルブミンが含まれます。必須アミノ酸全9種を含みます。 PDCAAS ≈ 0.86 — ほとんどの豆類に匹敵します。
6. 天然のアレルゲンフリー
グルテン、木の実、大豆、乳製品を含まず、クリーンラベルやアレルギー対応製品に対する現代の消費者のニーズに応えます。
7. 最大限の柔軟性を実現する4つのグリーンハルグレード
お客様の製品に最適なグレードをお選びください:<5%のグリーンハルは純白の外観、15-20%は最大のクロロフィルと栄養密度に適しています。
8. 世界の食品輸入基準に適合
完全な輸出書類一式:SC生産許可証、COA試験報告書、SDS、スペックシート — EU、米国、アジア太平洋市場での通関に対応可能です。
グリーンハルグレードガイド
| グリーンハルグレード | 外観 | 風味プロファイル | 最適な用途 | 対象顧客 |
|---|---|---|---|---|
| < 5% | アイボリーホワイトで均一、プレミアムな「クリーン」な外観 | バターのような、ほぼナッツ感のない、松の実に似た風味 | プレミアム小売包装、ヘンプミルク、プロテインシェイク | プレミアムブランド、EC小売 |
| 5-10% | ほぼ白色で、わずかに緑色の斑点あり | マイルドなナッツ感、ほんのり甘い | ベーキング(パン、マフィン)、サラダ、栄養バー、グラノーラ | 食品メーカー、レストランチェーン |
| 10-15% | はっきりしたまだら模様のライトグリーン | 土っぽく、ハーブの風味、力強い味わい | グラノーラ、全粒粉パン、エナジーボール | ナチュラルフードブランド、ホールフード小売店 |
| 15-20% | 濃い緑色の斑点、クロロフィル豊富 | 強いハーブの風味、ウィートグラスに類似 | スムージー、青汁、栄養補助食品 | フィットネス愛好家、ビーガン、機能性食品ブランド |
選び方:外観を優先する場合 → < 5%;栄養密度を優先する場合 → 15-20%;コスト & 品質のバランスを取る場合 → 5-10%(最も人気のグレード)。
応用分野
1. 植物性タンパク質飲料 & ミールリプレイスメント
| 用途 | 使用推奨 | 配合メリット |
|---|---|---|
| ヘンプミルク | 2-5%の濃度で、オーツミルクとブレンド | プレミアムポジショニング、オメガ3強化、乳糖不使用 |
| プロテインパウダー / ミールシェイク | 配合比率10-30% | 3:1の脂肪酸比率を独自のセールスポイントに |
| 即飲型スムージー | 機能性原料として1-3%添加 | タンパク質とクロロフィルの二重強化 |
2. ベーカリー & 製菓
| 用途 | 使用推奨 | 配合メリット |
|---|---|---|
| パン(トースト / サワードウ) | 小麦粉の5-15%置換 | タンパク質含有量の増加、栄養表示の改善 |
| マフィン / クッキー | ナッツの一部置換 | 松の実よりコスト60%以上削減、同様の食感 |
| エナジーバー / プロテインバー | 配合比率10-20% | 高タンパク + 健康的な脂肪、クリーンラベル |
| グラノーラ | 配合比率5-10% | 追加の食感と栄養密度 |
3. 即食食品 & 調味料
| 用途 | 使用推奨 | 配合メリット |
|---|---|---|
| サラダトッピング | 1食あたり10-30gをふりかける | 高タンパクのサラダ追加食材 |
| ペストソース | 松の実の5-10%置換 | コスト60%以上削減、独自の風味プロファイル |
| シリアル / ブレックファストボウル | 表面トッピングまたは混ぜ込み | 高タンパクの朝食コンセプト |
| ヨーグルト / ギリシャヨーグルトのトッピング | 10-15gをふりかける | タンパク質の強化 |
4. ペットフード
| 用途 | 使用推奨 | 配合メリット |
|---|---|---|
| 犬 / 猫用フード配合 | 添加比率3-8% | オメガ3による被毛の健康、天然原料 |
| ペット用おやつ | 配合比率5-10% | プレミアムペットフードのポジショニング |
認証 & 書類
| 認証 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| USDA Organic | ✓ | 米国農務省 |
| EU Organic | ✓ | 欧州連合(EU) |
| Non-GMO Project Verified | ✓ | 独立した第三者機関 |
| Kosher | ✓ | ラビ認定 |
| Halal | ✓ | イスラム食品認証 |
| FSSC 22000 | ✓ | 食品安全マネジメント |
| GMP | ✓ | 適正製造規範(GMP) |
| 重金属試験報告書 | ✓ | Pb、Cd、Hg、As — 全項目 |
| 残留農薬試験 | ✓ | 500項目以上、ND |
| アフラトキシン試験 | ✓ | EU基準に適合 |
| 放射能試験 | ✓ | 汚染なし |
認証書のダウンロード:COA、スペックシート、SDS、全証明書を含むPDF一式をご希望の場合は、 sales@hemp-land.com までメールでご連絡ください。
包装 & 物流オプション
| 包装タイプ | 仕様 | 最小注文数量 |
|---|---|---|
| 小売用小容量 | 250g / 500g / 1kgパウチ | 10パウチ |
| 中容量 | 5kg / 10kg袋 | 5袋 |
| バルク(大容量) | 20kg / 25kg段ボール箱 | 1箱 |
| IBCトート | 240kgフレコンバッグ | 1トン |
| コンテナ積載 | 20ftコンテナ(約12トン) | 1 FCL |
輸送方法:海上輸送(FOB/CIF)、航空輸送(DDP)、宅配便(サンプル)
購入情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 最小注文数量(MOQ) | 100kg(サンプル);1トン(バルク) |
| サンプルポリシー | 100-200g無料(送料のみご負担);海外サンプルにも対応 |
| リードタイム | 7-15営業日(在庫品);15-25日(カスタム包装) |
| 支払条件 | T/T 30%、出荷前に残金支払い;一覧払いL/C(>10トン) |
| 価格有効期限 | 30日間 |
| 原産国 | 中国(陝西省) |
| 輸出港 | 天津港 / 上海港 |
| 参考価格 | $6.50 – $7.20 / kg FOB(グレード & 包装により異なります) |
| お問い合わせ | info@hemp-land.com / sales@hemp-land.com |
OEM / カスタマイズサービス
| カスタマイズ項目 | 対応可否 | 詳細 |
|---|---|---|
| グリーンハル比率 | ✓ | ご要望に応じて正確な範囲を指定 |
| 包装サイズ | ✓ | 小売用小容量からバルクコンテナまで |
| ブランド印刷 | ✓ | フレキソ印刷、多色対応可能 |
| 栄養プロファイル | ✓ | 高タンパク仕様(>35%)も可能 |
| ブレンド配合 | ✓ | 他の種子/ナッツとの組み合わせ |
| 粉末加工 | ✓ | ヘンプハーツパウダーも提供可能 |
よくあるご質問(FAQ)
Q1:グリーンハル比率とは何ですか?なぜ重要なのでしょうか?
回答:「グリーンハル」とは、ヘンプハーツに残る種子の内側の膜を指し、クロロフィル、マグネシウム、その他の栄養素を含みます。また、色や風味にも影響します。当社は4つのグレードを提供しています:<5%(小売用のプレミアムな白色の外観)、5-10%(汎用性が高く最も人気)、10-15%(素朴な外観、力強い風味)、15-20%(高クロロフィル、栄養密度)。製品のポジショニングとターゲット市場に基づいてお選びください。
Q2:オーガニックと従来のヘンプハーツの違いは何ですか?
回答:オーガニックヘンプハーツは、合成農薬、化学肥料、GMO技術を使用せずに栽培され、サプライチェーン全体でUSDA/EUのオーガニック認証機関による監督を受けています。従来のヘンプハーツと比較して、オーガニック製品は残留農薬のリスクがゼロであり、米国およびEU市場では 15-30%の小売プレミアム を獲得しています。健康意識の高い消費者は、信頼のシグナルとしてオーガニック認証を積極的に求めています。
Q3:ヘンプハーツを摂取するとハイになりますか?薬物検査に引っかかりますか?
回答:絶対にありません。当社のヘンプハーツは、認証取得済みの 産業用ヘンプ(THC < 0.2%)から調達しています。脱殻後、THC含有量は ppmレベル (parts per million)まで低減され、科学的にいかなる精神活性作用も生じません。当社製品は 第三者機関によるラボテストでTHC:ND(検出されず)であり、米国FDA、EU EFSA、中国の食品規制に完全に適合しています。
Q4:ヘンプハーツは完全タンパク質ですか?
回答:はい。ヘンプハーツは、必須アミノ酸全9種を含み、 米国FDAにより完全タンパク質として認められています。 PDCAASスコアは約0.86 — ほとんどの豆類タンパク質に匹敵します。約 65%がエデスチンタンパク質 (消化しやすく、自然な球状構造をもつ)であり、胃に優しく、高齢者、子供、消化器系が敏感な方に適しています。
Q5:ヘンプハーツはどのように保管すればよいですか?賞味期限はどのくらいですか?
回答: 18-25°Cの涼しく乾燥した場所、直射日光を避け、密閉されたパッケージで保管してください。オメガ3脂肪酸は光、熱、酸素に敏感なため、適切な保管が不可欠です。開封後はお早めにお召し上がりください。正しく保管した場合、 賞味期限:製造日から12か月 です。賞味期限を延長する場合は、窒素充填包装(カスタム注文)もご利用いただけます。
Q6:ヘンプハーツは加熱や調理ができますか?
回答:できますが、 180°C以上の加熱は避けてください。この温度を超えるとオメガ3の酸化が促進され、栄養価が低下し、酸敗した風味が生じます。おすすめの方法:① 生のまま — サラダ、ヨーグルト、オートミールボウルにふりかける ② 低温ベーキング — 150°Cまで ③ 調理後に加える — パスタ、炒め物(最後に加える) ④ ヘンプミルク — 殺菌のため80°Cまで加熱可能
Q7:ナッツアレルギーの方にとってヘンプハーツは安全ですか?
回答:ヘンプハーツは 種子であり、木の実ではありません — 異なる植物科に属します。木の実アレルギーのある方の多くは、ヘンプハーツを安全に摂取できます。当社製品はグルテン、大豆、乳製品を自然に含みません。ただし、まれなCannabis sativa(アサ)植物アレルギーのある方は避けてください。子供、妊娠中または授乳中の方は、摂取前に医師にご相談ください。
Q8:ヘンプハーツと殻付きヘンプ種子の違いは何ですか?
回答:「ヘンプハーツ」(殻むきヘンプ種子)は硬い外殻が取り除かれている一方、「殻付きヘンプ種子」は殻が残っています。主な違い:ヘンプハーツは タンパク質濃度が高い(30%以上 vs 約20%)、健康的な脂肪がより濃縮されており、食感がより滑らかです。殻付きヘンプ種子には約 25%の食物繊維 が含まれ、高繊維食に適しています。まとめ: ヘンプハーツ = タンパク質 & 脂肪重視;全粒種子 = 食物繊維重視。
Q9:最小注文数量はいくらですか?サンプルをリクエストするにはどうすればよいですか?
回答: サンプル:ご要望(グリーンハルグレードと包装を明記)を sales@hemp-land.com までメールでお送りください。当社は 100-200gの無料サンプル (送料のみご負担)を提供しています。 バルクの最小注文数量(MOQ):トライアル注文は100kg; バルク価格は1トン以上。20ftコンテナには約 12トン を積載できます。5トン以上の注文ではバルク割引をご利用いただけます。
Q10:御社の冷間脱殻技術は従来の熱間脱殻と比べてどうですか?
回答:従来の熱間脱殻は 60-80°C で行われ、 オメガ3不飽和脂肪酸の相当部分 を損ない、油脂の酸化(酸敗した風味)を引き起こし、タンパク質を変性させます(消化性の低下)。当社の 「低衝撃(Low-Impact)」冷間脱殻技術 は、 プロセス全体を通じて38°C未満 の温度を維持し、 オメガ3の保持 に配慮しながら、 99.9%の純度 を達成します — 当社の厳格な社内品質管理による成果です。
Q11:ヘンプハーツはペットフードに使用できますか?犬や猫にとって安全ですか?
回答:はい、ヘンプハーツは 犬と猫にとって安全で有益です。オメガ3(ALA)を含み、ペットフード配合に適した原料です。THC含有量はppmレベルであり、完全に安全です。 推奨添加率:犬/猫用フード配合の3-8%。 ヘンプハーツをCBD/THCオイルと混同しないでください — これらは安全性プロファイルが異なるまったく別の製品です。
Q12:ヘンプハーツにアレルゲンは含まれていますか?
回答:ヘンプハーツは 種子 に分類され、ナッツや豆類ではありません。 自然に含まないもの:グルテン、木の実、ピーナッツ、大豆、乳製品、卵、魚。当社の施設はヘンプのみを取り扱うため、一般的なアレルゲンによる 交差汚染のリスクはありません。ただし、当社の施設では他の種子も取り扱っています。完全なアレルゲン表示や専用生産ラインが必要な場合は、お問い合わせください。
梱包

食品メーカー向け オーガニックヘンプハーツの大量供給
オーガニックヘンプハーツは、産業用ヘンプの種子から殻を除いたカーネル部分で、小売や食品サービス分野で最も成長しているヘンプカテゴリーです。HEMPLANDでは、オーガニック認証を受けた種子を低負荷の機械処理で脱殻し、カーネルを丸ごと、自然な甘みがあり保存性の高い状態に仕上げます。完全タンパク質を約33%含み、必須アミノ酸9種すべてと、天然のまま高率なエデスチンを保有しています。
スナックブランド、グラノーラ・シリアルメーカー、業務用食品の卸業者、プライベートブランド小売りなど、オーガニックヘンプハーツの大口プログラムに対応します。標準規格は10kg段ボール、20kg段ボール、25kgクラフト紙袋で、各ロットにオーガニック認証書とCOAを添えて出荷します。ヘンプ原料のラインアップを丸ごと構築されたい場合は、カーネルを二次加工向けのオーガニックヘンプシードと、高濃度グレードの用途向けのオーガニックヘンプシードプロテインと組み合わせてご活用ください。



